能源及環(huán)境學院院長兼大氣環(huán)境講座教授陳澤強教授1月25日主持最新一場「校長講座系列：學術(shù)薈萃」，發(fā)表題為「懸浮粒子空氣污染」的演講。

 

陳教授在演講中提出兩個令人驚訝的觀點。第一，位於人口稠密、交通繁忙市區(qū)的街邊食肆，在燒烤、炸或炒高油份食物的過程中，會產(chǎn)生大量飄浮於空氣的有害物質(zhì)；第二，汽車排放的廢氣只是空氣污染問題的一環(huán)，大氣中的化學反應同樣令人憂慮。

 

陳教授指出，上述兩點是互有關(guān)聯(lián)的。他的研究顯示，烹飪時產(chǎn)生的各類油煙散入食肆四周的空氣，形成有潛在危險的次生有機懸浮粒子；而汽車廢氣則是初始污染物。

 

陳教授說：「大氣是一個巨大的氧化化學反應器。」他是空氣污染研究專家，對大氣懸浮粒子的來源及形成有深入研究。氧化會加快新的次生污染物的反應及形成。

 

例如，本港食肆在烹飪過程中產(chǎn)生油煙（陳教授稱之為有機微粒），這些微粒若被人體吸入，會引起多種健康問題。

 

懸浮微粒極其細小。常用術(shù)語PM2.5就是現(xiàn)時用來描述直徑少於2.5微米的微粒。這些懸浮微粒能夠深入人體，引發(fā)多種肺部疾病，部分可能致命。這種微粒有多小呢？人類髮絲的厚度通常超過50微米。

 

陳教授研究旺角的一些地區(qū)，發(fā)現(xiàn)烹飪油煙飄入食肆室外的空氣後，與其他化學物質(zhì)產(chǎn)生反應，形成懸浮粒子，情況令人擔憂。

 

陳教授說：「懸浮粒子空氣污染對全球數(shù)百萬人的健康構(gòu)成嚴重威脅、降低城市能見度，且對全球氣候有不利影響。」

 

他指出中國已有130萬人死於空氣污染，而全球則有330萬；然而中國內(nèi)地及香港政府已著手解決懸浮粒子問題，陳教授對此頗有信心。

 

陳教授說，儘管無法長期關(guān)閉北京等城市的污染工廠設施，以達致所謂的「APEC藍」，不過有關(guān)機構(gòu)已動用資源以緩解空氣污染問題。「APEC藍」指2014年11月亞太經(jīng)濟合作組織在北京召開會議期間，中國政府為迎接各國政要，下令工廠停工，使得北京出現(xiàn)平日少見的藍天。

 

陳教授求學期間修讀化學工程，研究懸浮粒子與大氣的關(guān)係。他2008年出任英文學術(shù)期刊《大氣環(huán)境》主編 ，成為該刊50年來擔任此職的首位非歐美學者。此外，根據(jù)「軟科世界一流學科排名2016」，陳教授是在環(huán)境科學與工程領域發(fā)表論文獲同行引用次數(shù)最多的學者之一。

 

「校長講座系列：學術(shù)薈萃」創(chuàng)立至今已逾六年，旨在讓城大傑出學者有機會向本校師生職員介紹其研究成果。