廚餘浪費、危樓坍塌、劏房失火等，是今日香港社會亟待解決的難題。香港城市大學（城大）科學及工程學院5月27及28日舉辦學生專題習作展覽，展出約75件科技作品及解難方案，不僅突顯城大學生的科研能力及創意，其中數件作品的構思來源於這些難題，體現青年人以知識和技能造福社會的努力。

 

機械及生物醫學工程學系學生關詠琦、吳玉麟、謝廣銓、王樂晴合作設計的無線爬牆機械人，配有多角度攝像鏡頭，可與裝有應用程式的智能電話等流動裝置相聯接。操控者可藉助攝像鏡頭從遠處接收到實時傳輸的現場影像，用智能電話指揮機械人在大廈外牆上行走，以執行例常的樓宇勘察等任務。一旦發生塌樓、漏電等意外，這個爬牆機械人就可派上用場，特別適合在人類不宜進入的環境下工作。

 

吳玉麟解釋說，選擇以「無線爬牆機械人」為習作題目，是因為這項設計須用到多種技術，而且製成品的用途很廣泛?！肝覀冎y而上；這件作品的結構複雜，最大的困難是了解並應用爬牆動作涉及的機械學及空氣動力學原理。我們從市面吸塵器的機件中拆下真空抽吸摩打，安裝在機械人的底部，讓它可緊貼在牆面上甚至吸附在天花板上爬行。設計過程中，我們不僅應用了機械學、電子工程、無線指令等知識，也得到機會編寫相關的應用程式。製成的機械人可在各種環境下執行任務，例如災害發生時的救援、平時的勘察樓宇結構等，這也是吸引我們做這項設計的原因。」

 

土木及建築工程系學生施亞朗以劏房火災風險評估作為畢業習作。他說：「我不時看到劏房發生致命火災的新聞，因此希望可以運用專業知識幫助降低火災的風險。」為完成這項習作，施亞朗喬裝租客，走遍旺角、太子、深水埗等地區，觀察了20處劏房單位，然後將各個房間的火災風險分成惡劣、合規格、已改良等三級。他的分析結果顯示，在屬於「惡劣」級的劏房單位中安裝滅火筒、煙霧及高溫警報器，並嚴格遵守不生明火（包括不燒香、不吸煙等）的規則，可使火災風險大幅下降71.4%。

 

大部份市面上可供出租的劏房均屬「惡劣」級，現時政府卻沒有條例監管。施亞朗希望政府立法監管，並公佈相關的安全指引；在過渡期間，他衷心希望業主及租客都能承擔責任，採取簡單的安全措施，改善居住環境的安全。

 

另外，機械及生物醫學工程系學生黎采儀在一所航空餐飲業公司實習期間，應用學科知識，為公司改進雪藏倉庫的佈置以提高生產力，並更改預備飛機餐食物的工序，令其中水果盒的預備時間減少近一半，不僅讓乘客享用更新鮮的食物，而且減少了浪費。她又建議公司考慮將食物的預備及包裝兩道工序合併，既減少存貨，又可加快備膳工作。

 

黎采儀解釋說，「航空公司所服務的乘客人數時常變動，大幅精簡備膳工作流程後，我們預備的飛機餐份量更準確了，而且避免食物過多而造成廚餘?！顾ρ?，水果從外表看來可能都一樣，但即日預備包裝的吃起來一定更新鮮。

 

本次展覽設於城大康樂樓4樓紫區，時間是下午2時至6時。所有展品都是科學及工程學院的八個學系、建築科技學部、協作教育中心的學生習作。

 

展覽期間，將有科學及工程學院的學生擔任導覽，為觀眾講解作品的意念、特點，並演示使用方法。

    

新聞界查詢：城大傳訊及公關處陳沛芬（電話：3442 6806或9787 1642）